สมาคมสภาวิชาการอุตสาหกรรมเกษตร

Happy Chinese New Year 2026


สวัสดีปีใหม่จีน 2569 นะครับ ขอให้เป็นปีที่ทรงพลัง มีกำลังใจในการทำงานและการดำเนินชีวิตครับ

เปิดการประชุมใหญ่สามัญประจำปี 2569 AIAC

13 มิถุนายน 2569

คณบดี และในฐานะนายกสมาคม AIAC กล่าวต้อนรับผู้เข้าร่วมประชุม FIAC 2026

13 มิถุนายน 2569

บทความวิชาการ โดย สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง (สจล.) ประจำเดือน พฤษภาคม 2569 หัวข้อ นวัตกรรมแป้งเชิงหน้าที่ : ทางเลือกใหม่เพื่อการทดแทนแป้งสาลีในผลิตภัณฑ์เบเกอรีสุขภาพ

5 พฤษภาคม 2569

บทความวิชาการ โดยมหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ประจำเดือน พฤษภาคม 2569 หัวข้อ เบียร์ชนิดพิเศษ : ทางเลือกใหม่ของสมดุลระหว่างสุขภาพและความรื่นรมย์

5 พฤษภาคม 2569

เสริมพลังเครือข่ายอุตสาหกรรมเกษตร: เยือน ม.อ. และประชุม AIAC 1/2569

29 มีนาคม 2569

บทความวิชาการ โดยมหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ประจำเดือน มีนาคม 2569 หัวข้อ พลิกมุมมองการปรับสูตร : จากการ “ลด” ส่วนผสม สู่การ “ออกแบบ” ผลิตภัณฑ์ใหม่

24 มีนาคม 2569

ขอเชิญชวนร่วมเป็นส่วนหนึ่งในการประชุมวิชาการนานาชาติ Food Innovation Asia Conference 2026 (FIAC 2026)

16 มีนาคม 2569

บทความวิชาการ โดยมหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ประจำเดือน กุมภาพันธ์ 2569 หัวข้อ การเพิ่มมูลค่าผลไม้ด้วยเทคโนโลยีการทำแห้ง ร่วมกับกระบวนการดึงน้ำออกแบบออสโมติก และ หัวข้อ ไซโคไบโอติกส์ในผักดอง : การดูแลสุขภาวะทางอารมณ์แบบองค์รวม

20 กุมภาพันธ์ 2569

FIAC 2026

21 มกราคม 2569

บทความวิชาการโดย มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ ประจำเดือน มกราคม 2569 หัวข้อ เบตากลูแคนกับโพรไบโอติกในอาหาร: กลไกสำคัญในการเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันของร่างกาย

17 มกราคม 2569

บทความวิชาการ โดยมหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ประจำเดือน มกราคม 2569 หัวข้อ ไซโคไบโอติกส์ในผักดอง : การดูแลสุขภาวะทางอารมณ์แบบองค์รวม

17 มกราคม 2569

บทความวิชาการ โดยมหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ประจำเดือน ธันวาคม 2568 เปิดโลกขนมยุคใหม่ : เทรนด์ขนมขบเคี้ยวและขนมหวานมาแรงแห่งปี 2569

13 ธันวาคม 2568